Wiśnie suszone, znane również jako wiśnie kandyzowane lub wiśnie w suszarce, to produkt spożywczy otrzymywany poprzez odwodnienie świeżych wiśni. Proces suszenia wiśni ma na celu przedłużenie ich trwałości, zwiększenie intensywności smaku oraz zachowanie cennych składników odżywczych. Wiśnie suszone są produkowane poprzez usunięcie wody z owoców. Proces ten może być realizowany poprzez naturalne suszenie na słońcu lub za pomocą specjalnych suszarek. Wiśnie suszone uzyskane w ten sposób są zazwyczaj bardziej zwarte i mają intensywniejszy smak. https://ale-mlyn.pl/pl/products/wisnie- ... g-473.html