Czy macie jakieś warzywo, którego nie lubiliście jako dzieci, a dziś chętnie po nie sięgacie? U mnie takim przykładem jest szpinak. Kiedyś omijałem go szerokim łukiem, a teraz regularnie dodaję go do makaronów i koktajli.

Ja od kilku lat stawiam na brokuły. Kiedyś wydawały mi się nijakie w smaku, ale odkąd zacząłem przygotowywać je na parze i dodawać do różnych dań, całkowicie zmieniłem zdanie. Świetnie komponują się z makaronami, ryżem czy grillowanym mięsem. Co ciekawe, brokuły są bogate w błonnik i wiele cennych składników odżywczych, dlatego często goszczą na moim talerzu.